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살모넬라균 2

"남원 김치 식중독 1000여명' 英 BBC도 주목…사시사철 위험한 노로바이러스와 예방 방법

저번에 남원 식중독 사건을 전해드린 적이 있는데요, 이번에 그 원인이 밝혀져 다시 전해드립니다. 최근 전북 남원지역에서 발생한 학교 급식 관련 집단 식중독의 원인으로 김치에서 노로바이러스가 검출되었다고 합니다. 고온다습한 장마철에는 식중독 예방을 위해 음식 위생관리에 더욱 철저한 주의가 필요합니다. 남원 식중독 원인: ”김치에서 노로바이러스“ 남원시 등에 따르면, 6일 기준으로 남원 내 24개 초·중·고등학교의 학생 및 교직원 1024명이 식중독 의심 증상을 보였습니다. 현재로서는 노로바이러스 식중독이 의심되는 상황입니다. 감염된 학생들에 대한 인체 검사 결과 '노로바이러스 G2'가 검출되었으며, 식중독이 발생한 학교에서 공통으로 공급된 일부 김치에서도 노로바이러스가 검출되었습니다. 노로바이러스 식중독은..

여름철 식중독 예방을 위한 6대 수칙과 주의사항

안녕하세요, 여러분! 오늘은 여름철에 특히 주의해야 할 식중독 예방수칙 및 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 여름철에는 온도와 습도가 높아 음식물이 쉽게 부패할 수 있기 때문에 더욱 신경 써야 하는데요, 대표적인 식품으로는 김밥과 해산물이 있습니다. 어제 전북 남원에서 발생한 식중독 사례를 통해 예방법과 주의사항을 알아보겠습니다.전북 남원에서 발생한 식중독 사례전북특별자치도교육청에 따르면, 남원 초·중·고등학교 52곳 중 15곳에서 식중독 의심 환자 160여 명이 발생했다고 합니다. 의심 환자들은 학생과 교직원들로, 구토와 설사, 발열 등의 증세를 보였으며, '상세 불명 기원의 위장염과 결장염'으로 진단되었습니다. 방역 당국은 역학조사를 통해 원인을 파악 중에 있으며, 식품의약품안전처와 추가 조사를 진행할..

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