비숑의 생활태크

닭 부위 ‘장각’의 뜻과 유래 🐔 1. ‘장각(腿脚)’의 뜻 ‘장(腿)’: 넓적다리, 허벅지 부분을 의미합니다.‘각(脚)’: 발, 즉 정강이 아래쪽과 발 부분을 의미합니다.따라서 **‘장각(腿脚)’**은 넓적다리부터 발끝까지, 닭의 다리 전체 부위를 가리키는 말입니다. 📌 요약하면: 닭의 넓적다리(허벅지) + 정강이 + 발까지 포함한 다리 전체 부위를 ‘장각’이라고 부릅니다. 🧾 2. ‘장각’이라는 말의 유래는?‘장각’이라는 표현은 중국어에서 유래된 한자어로, 조리 업계나 식육 유통 업계에서 주로 사용되어 왔습니다. 중국 한자 문화권에서는 오래전부터 돼지나 닭의 다리 부위를 ‘장각(腿脚)’이라 표현해 왔습니다.한국에서도 한자어가 음식 명칭에 광범위하게 쓰였기 때문에, ‘닭장각’, ‘오리장각’,..

하루 10분 홈트 루틴으로 건강 지키기바쁜 일상 속에서 운동할 시간을 내기란 쉽지 않습니다. 하지만 건강은 하루하루 쌓아가는 습관에서 시작됩니다. 하루 10분 홈트 루틴만으로도 신체 건강을 효과적으로 관리할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?1. 홈트란 무엇인가요?홈트(Home Training)는 헬스장이나 야외 운동 없이 집 안에서 간단하게 진행할 수 있는 운동을 말합니다. 기구 없이 맨몸 운동만으로도 충분한 효과를 볼 수 있어, 시간과 장소에 구애받지 않는 것이 가장 큰 장점입니다.2. 하루 10분 홈트의 효과기초 체력 향상혈액순환 개선스트레스 해소체지방 감소 및 체중 관리면역력 증진전문가들도 말하길, 하루 10분이라도 꾸준히 움직이면 운동 효과는 분명 나타난다고 강조합니다. 중요한 것은 '꾸준함'입니..

상큼한 맛과 풍부한 영양소로 사랑받는 키위는 대표적인 슈퍼푸드 과일로, 전 세계적으로 인기가 높은 과일 중 하나입니다. 특히 면역력 강화, 소화 기능 개선, 피부미용 등 다양한 건강 효능을 가지고 있어 남녀노소 누구에게나 추천되는 과일입니다. 이 글에서는 키위의 다양한 종류와 함께, 건강에 어떤 이점을 주는지 자세히 살펴보겠습니다.목차1. 키위의 주요 종류2. 키위의 대표 효능3. 맺음말1. 키위의 주요 종류키위는 한 가지 맛만 있는 것이 아닙니다. 대표적으로는 그린키위와 골드키위가 있으며, 각각의 품종은 맛과 영양소에 약간의 차이가 있습니다. 최근에는 레드키위와 같은 새로운 품종도 주목받고 있습니다.그린키위 (Green Kiwi)전통적인 녹색 과육의 키위로, 새콤한 맛이 특징입니다. 식이섬유가 매우 풍..

무더위가 기승을 부리는 여름, 건강을 지키기 위해서는 충분한 수분 섭취와 면역력 관리가 무엇보다 중요합니다. 이럴 때 자연이 주는 최고의 선물은 바로 과일입니다. 여름 제철 과일들은 수분과 비타민이 풍부할 뿐만 아니라, 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있어 많은 사람들이 즐겨 찾습니다. 이번 글에서는 여름철 꼭 먹어야 할 대표 과일 5가지와 그 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.목차1. 수박 - 갈증 해소와 다이어트에 탁월2. 복숭아 - 피부미용과 콜라겐 생성에 도움3. 포도 - 항산화 작용과 피로 회복4. 자두 - 면역력 강화와 변비 예방5. 체리 - 노화 예방과 수면 개선1. 수박 - 갈증 해소와 다이어트에 탁월수박은 여름 하면 가장 먼저 떠오르는 대표 과일입니다. 전체의 90% 이상이 수분으로 이루어져..

[단체 급식] 식중독 예방을 위한 중심온도 측정 품목 및 측정 방법여름철 기온 상승과 함께 식중독 발생률도 증가하고 있습니다. 특히 조리 과정에서 위생관리를 소홀히 하거나 중심온도를 정확히 측정하지 않으면 식중독균이 사멸되지 않아 건강에 큰 위협이 될 수 있습니다. 이번 글에서는 왜 중심온도를 측정해야 하는지, 그리고 어떤 식재료에서 꼭 중심온도를 확인해야 하는지에 대해 상세히 안내드립니다.중심온도란 무엇인가? 중심온도란 음식물 내부에서 가장 온도가 낮은 부분의 온도를 말합니다. 고기나 생선 등 단단한 식재료는 겉은 익었어도 내부는 충분히 익지 않은 경우가 많습니다. 이때 중심온도를 측정하면 식품이 안전하게 조리되었는지를 과학적으로 확인할 수 있습니다.중심온도 측정이 중요한 이유식중독균 사멸: 살모넬라,..

안녕하세요 비숑의 생활태크입니다. 요즘 날씨가 부쩍 더워진 만큼 자외선도 강하여 피부보호에도 신경을 많이 써야 하는 계절이기도 해서 피부관리를 더욱 신경을 써야 할텐데요.그래서 오이로 피부를 보호하고 관리하는 방법을 정리해서 찾아왔어요.피부에 오이를 문지르는 ‘오이 마사지’가 요즘 SNS와 유튜브에서 주목받고 있습니다. 간편하게 집에서 할 수 있는 천연 피부관리법으로, 준비물은 단 한 가지! 바로 오이입니다. 그런데 정말 이 간단한 방법이 피부에 효과가 있을까요? 이번 글에서는 오이 마사지의 효능과 정확한 사용 방법, 그리고 주의할 점까지 정리해봤습니다. 오이 마사지 효과와 방법1. 오이 마사지의 피부 효능은?오이는 95% 이상이 수분으로 구성되어 있어, 피부에 다음과 같은 효과를 줍니다.수분 공급: ..

K8 하이브리드 vs 그랜저 하이브리드 비교 (2025년 기준)대형 하이브리드 세단 시장에서 기아 K8 하이브리드와 현대 그랜저 하이브리드는 대표적인 국산 프리미엄 모델입니다. 두 차량 모두 뛰어난 연비와 정숙성, 고급스러운 편의사양을 제공하며, 실내 공간도 넓어 패밀리카로도 인기가 높습니다.목차1. 외관 디자인 비교2. 파워트레인 및 연비3. 실내 공간 및 편의성4. 트림 및 가격 비교5. 종합 비교 및 추천1. 외관 디자인 비교K8 하이브리드는 패스트백 스타일의 유려한 루프라인과 미래지향적인 프론트 마스크가 특징입니다. 반면 그랜저 하이브리드는 전통적인 세단 형태에 수평형 LED 주간주행등과 고급스러운 디테일을 강조해 중후한 느낌을 줍니다.K8: 젊고 스포티한 이미지, 날렵한 실루엣그랜저: 고급스러운..

여름철 물놀이 안전사고·식중독·열사병 일사병 유의사항 안녕하세요 비숑의 생활태크 입니다.오늘은 여름철 물놀이시 주의사항과 열사병,식중독 유의사항과 관련된 주제로 찾아왔습니다.여름철은 물놀이, 야외활동, 여행 등 다양한 즐길 거리가 많지만 그만큼 안전사고와 질병 발생 위험도 높아집니다. 특히 물놀이 사고, 식중독, 열사병·일사병은 매년 반복적으로 발생하는 대표적인 여름철 위협 요소입니다.목차1. 물놀이 안전사고 유의점  - 물놀이 전 스트레칭 방법2. 여름철 식중독 주의사항  - 물도 식중독의 원인이 될 수 있다  - 중심온도 측정의 이유  - 여름철 해산물 주의사항  - 휴가철 식중독 사고 급증3. 열사병과 일사병 차이1. 물놀이 안전사고 유의점여름철 물놀이는 즐겁지만, 방심할 경우 익사, 골절, 감전 ..

여름철 차안에 두지 말아야 할 물건 7가지 & 휴대폰 충전 시 주의사항 여름철 폭염이 심화되면서 차량 내부 온도는 순식간에 60도 이상으로 상승할 수 있습니다. 이러한 고온 환경은 특정 물건이나 전자기기에 치명적인 영향을 미칠 수 있으며, 안전사고로도 이어질 수 있습니다. 또한 휴대폰을 차량 내에서 충전할 때도 각별한 주의가 필요합니다. 아래에서는 여름철 차안에 절대 두지 말아야 할 물건 7가지와 휴대폰 충전 시 반드시 유의해야 할 점 7가지를 정리해 소개합니다. 목차 1. 여름철 차안에 두지 말아야 할 물건 7가지 2. 차량 내 휴대폰 충전 시 주의해야 할 점 7가지 3. 마무리: 여름철 차량 관리의 핵심은 ‘예방’ 1. 여름철 차..

그릭요거트와 일반 요거트의 차이점 - 장 건강과 주의사항까지1. 요거트의 기본 개념요거트는 우유에 유산균을 첨가하여 발효시킨 대표적인 발효유 식품입니다. 칼슘, 단백질, 프로바이오틱스 등 다양한 영양소가 풍부하여 소화 건강과 면역력 증진에 도움을 줍니다. 요거트는 크게 일반 요거트와 그릭요거트로 나뉘며, 두 제품은 제조 방식과 영양 성분에서 큰 차이를 보입니다.▲ 신선한 요거트의 모습 (출처: k-health.com)2. 제조 방식의 차이일반 요거트는 발효된 후 유청이 포함된 상태로 포장되며, 비교적 묽은 질감을 가집니다. 반면 그릭요거트는 유청을 걸러내는 공정을 추가하여 더욱 진한 농도와 크리미한 질감을 자랑합니다.3. 영양 성분 비교구분일반 요거트 (100g 기준)그릭요거트 (100g 기준)단백질3~..