그릭요거트와 일반 요거트의 차이점 - 장 건강과 주의사항까지 1. 요거트의 기본 개념 요거트는 우유에 유산균을 첨가하여 발효시킨 대표적인 발효유 식품입니다. 칼슘, 단백질, 프로바이오틱스 등 다양한 영양소가 풍부하여 소화 건강과 면역력 증진에 도움을 줍니다. 요거트는 크게 일반 요거트와 그릭요거트로 나뉘며, 두 제품은 제조 방식과 영양 성분에서 큰 차이를 보입니다. ▲ 신선한 요거트의 모습 (출처: k-health.com) 2. 제조 방식의 차이일반 요거트는 발효된 후 유청이 포함된 상태로 포장되며, 비교적 묽은 질감을 가집니다. 반면 그릭요거트는 유청을 걸러내는 공정을 추가하여 더욱 진한 농도와 크리미한 질감을 자랑합니다.3. 영양 성분 비교구분일반 요거트 (100g 기..
