비숑의 생활태크

안녕하세요! 명절이 지나고 나면 남은 음식들을 어떻게 처리할지 고민이 많으시죠? 특히 설 명절 음식은 맛있지만, 시간이 지나면 물리기 쉽고 버리기도 아까운 애물단지가 되기 쉽습니다. 하지만 남은 음식을 재활용하는 아이디어와 보관 방법을 활용하면 이색적인 메뉴로 변신시킬 수 있습니다. 오늘은 남은 음식을 활용하는 방법과 보관법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 남은 음식을 활용하는 이색 레시피1. 삼색 나물 무쌈말이 남은 나물은 아삭한 식감을 살려 새로운 요리로 변신할 수 있습니다. 마트에서 판매하는 상큼한 무쌈과 함께 말아보세요. 삼색 나물과 맛살, 쌈무를 준비한 다음, 땅콩 소스를 만들어 곁들입니다. 땅콩버터 2큰술, 머스터드 소스 1큰술, 간장 1작은술, 레몬즙 2큰술, 꿀 1큰술, 통깨 1큰술, 참기름..

안녕하세요! 오늘은 한국의 전통 명절인 추석과 그 대표 음식인 송편에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 송편은 한국의 명절 중 하나인 추석을 대표하는 떡으로, 그 유래와 의미가 매우 독특하고 깊습니다. 송편의 유래 송편(松䭏)은 한국의 전통 떡으로, 주로 추석에 만들어지는 음식입니다. 송편의 이름은 ‘소나무 송(松)’과 ‘떡 병(餠)’이 합쳐져 ‘송병’에서 유래되었으며, 이후 ‘송편’으로 불리게 되었습니다. 송편은 멥쌀가루를 익반죽하여 반달 모양으로 빚고, 깨, 팥, 콩, 녹두, 밤 등의 소를 넣어 찐 떡입니다. 송편의 반달 모양은 여러 가지 유래가 있습니다. 한 가지 전설에 따르면, 백제의 의자왕이 궁궐 땅속에서 파낸 거북이 등에 새겨진 글씨를 보고 예언을 했습니다. 백제는 '만월(滿月)'이었고 신라는 ..

코로나 이후로 많은 사람들이 건강식으로 샤브샤브또는 샐러드를 많이 찾는 요즘 오늘은 평택샤브샤브맛집이 생겼다 해서 세교동에 있는 샤브샤브 맛집 샤브20 지제점에 다녀왔어요. 샤브샤브랑 월남쌈 좋아하신분은 꼭 읽어주세요 ㅎㅎㅎ 🏢 주소 : 경기 평택시 평택로 171 1층 (평택 중앙초등학교 앞이에요) 🕑영업시간 : 11시~22시까지 (꼭 20시까지는 오셔야 여유있게 드실수 있어요) 📞전화번호 : 031-618-3520 🔴쉬는날 : 휴무일은 없어요. 샤브20 지제점 경기도 평택시 평택로 171 1층 주차 공간은 안쪽까지 위치해 있어 걱정없이 넉넉하게 주차하실 수 있도록 주차 공간이 마련되어 있어요. 일단 들어가시게 되시면 런치와 디너 가격이 설명되어 있고 육수를 처음에 고르고 시작해야 해서 육수 설명이 되어..

숙성 무한장어 동삭동 본점 자포리카 장어로 기력 보충하자 안녕하세요, 여러분! 오늘은 동삭동에 새롭게 오픈한 숙성무한장어 맛집을 다녀오게 되서 소개해 드리려고 합니다. 장어는 여름철 기력 보충에 제격인데, 이곳은 자포니카 장어를 사용해 퀄리티 높은 무한리필을 제공하는 곳입니다. 그럼, 본격적으로 이 맛집의 매력을 살펴볼까요? 이곳의 주인공은 바로 자포니카 장어, 일본의 ‘우나기’입니다. 자포니카 장어는 단백질과 비타민이 풍부해 건강식으로 각광받고 있죠. 특히 여름철에 먹으면 기력 회복에 큰 도움이 됩니다. 이 장어는 바다와 강을 오가는 회유성 어종으로, 그 맛과 영양이 뛰어난데, 숙성무한장어에서는 깊은 풍미를 자랑합니다. 장어는 오랜 역사를 가진 음식으로, 일본에서는 전통적으로 여름철의 대표 음식으로 여..

평택 소사벌 돼지국밥 돼지곰탕 맛집 안녕하세요, 미식가 여러분! 오늘은 평택에서 돼지곰탕 전문점이 생겼다 해서 해유옥 소사벌점에 다녀왔는데 오픈 하신지 얼마 안되셨는지 내부가 엄청 깔끔 했고 다른 국밥집 처럼 테이블마다 비치되어있는 형식이 아닌 일식 돈가스집처럼 구성된 바 형태의 테이블로 되어있는 따끈따끈한 맛집이였어요. 그럼 해유옥 소사벌점에 대해서 소개해드릴게요. 해유옥 본점 "주소 경기 평택시 비전5로 20-9 1층 126호 "번호 0507-1396-2809 "영업시간 11:00~21:00 (매주일요일 휴무) •브레이크타임 15:00~17:00 "주차 건물 주차장 해유옥 본점 경기도 평택시 비전5로 20-9 1층 126호 비전동 소사벌에 위치한 평택 돼지국밥집 해유옥 외부 모습이에요. 찾아오실때는 ..